Last Updated on 2021-04-07 by Doris

慶豐麵店

幾乎開店每日滿座的慶豐麵店,是我一直很想來吃的麵店,這次提前在11點左右來排隊,現場就已經有很多人來了。

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🔍 IG『Adreamdorisdream』Doris L.食花東
https://www.instagram.com/adreamdorisdream/

家資訊

📍地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段388號

🔺營業時間:10:30-19:30

📌公休日:週一、二

📞 電話:0930-901-092

🔅粉絲專頁:慶豐麵店
慶豐麵店

在花蓮吉安有名的慶豐麵店,是花蓮在地人及觀光客最愛的傳統小吃,附近可惜的是比較難停車,建議在用餐時間前來找找停車位。

一進門就可以看到滿滿的煙燻小菜櫃,慶豐麵店使用的是新鮮溫體豬,吃起來也不會有討厭的腥味在。
*記得一定要先找位置,再過來點小菜哦~先有位才能吃到哇!!

│菜單Menu│

慶豐麵店菜單

Dodo’s List💙
🍲慶豐麵湯/乾 $75
招牌麵來一碗吧!麵裡有滿滿的手工餛飩及肉片,而且肉片不是一般薄薄軟軟那種,是吃起來還有脆脆口感的!肉臊和油蔥拌一起為整碗麵的香氣作為開端,我覺得整個的味道很到位!推薦第一次來的旅人們來點啊~🤤
這次選了湯跟乾的,湯麵因為店家湯給大方的關係,視覺上看是比臉大一倍份量;
乾麵的碗在視覺上小碗點,但份量跟湯麵都一樣。

👉🏻建議胃口小的旅人們可以合點一碗麵,把其他胃口留給小菜們吧!
另外,有發現慶豐麵店不論麵食或小菜幾乎都有香菜,如果有怕吃香菜的旅人們記得要先說啊!

慶豐麵
慶豐乾麵

🥦配菜(煙燻小菜們):小菜是【秤重計價】
🐷煙燻三角肉
人氣招牌小菜就是它啦~限量的三角肉賣完就沒有了!這次吃完後整個對三角肉念念不忘,外層帶著脆Q的皮,裡面的瘦肥肉比例剛剛好,肉質吃起來細緻嫩滑,沾上店家自製的甜辣醬汁,非常好下口哇!(來人~再給我上一盤!)
🐷豬肝
滿滿香菜就知道,是我這個愛香菜女子的最愛,豬肝配上香菜是我很喜歡的一道小菜,切成薄片,吃起來很嫩口,醬汁調的也好好吃啦~直接就一口接一口的吃完。
🍴粉腸
一直都覺得粉腸很怕有個腥味在,慶豐麵店的粉腸反而沒有,粉腸的肥瘦度剛好吃起來QQ的,配上醬料和蔥香的口感很適合。
🍴脆腸
如其名一樣吃起來脆口Q彈,很喜歡他們家小菜每樣處理的很新鮮,不會有害怕的內臟味。
🍴豆乾
原以為一般常見的豆乾就差不多味道,他們家的豆乾有種煙燻味,吃起來口感稍微嫩一點,配上醬油簡單好吃。

慶豐煙燻三角肉
慶豐豬肝

!!!!!推薦給喜歡吃傳統麵食、煙燻小菜的旅人們趕緊來前往吧!!!!!
店內的位置其實已經算蠻多了,走進店內有圓桌和方桌,提前在中午時間來也不會到人擠人。

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📍地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段388號

🔺營業時間:10:30-19:30

📌公休日:週一、二

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文章主要是分享個人感受,每個人喜歡的口味不同,如有任何問題歡迎私訊,謝謝:)

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